Kan ni tänka er att det redan är oktober? Tiden ibland, helt galet så fort det går ibland. Samtidigt som det är så fantastiskt. Jag tänker på allt jag faktiskt åstadkommit bara detta år. Eller för att nämna bara sista året. Meen.. Nu var det inte det inlägget skulle handla om. Det skulle bara vara en liten tiny bildbomb från min Oktober so far. Två dagar in, haha.


Sol, färger och ljus är ju magiska under hösten. Älskar verkligen hösten, årstidernas allra vackraste palett.

Kolla bara magin! Det såg faktiskt nästan ut som om gräset brann..



Lagat zucchini&ostplättar. Tomaterna är egenodlade, mjöl och zucchini kommer från brorsans gård. Rev ned ost i smeten, yummy! Och enkelt med tomater i olje- och vinägerbaserad dressing.

Bakade visst lite igår också.... Rawbrownies med jordnötssås I mitten. Bananbröd. Allt är glutenfritt, veganskt och sockerfritt.

Kommit igång med morgonritualer; wim hofs andningsövningar, kalldusch, yoga och dans. Lite meditation och skriva vad jag är tacksam för.

Påväg till jobbet imorse. Ljuset var magiskt. Färgerna i city är till och med magiska. Som om allt blir mer färgstarkt på hösten.

Ni ska se mig när jag vandrar omkring, som om jag ser och upptäcker allt för första gången. Känner mig många gånger som ett barn.

Dagens lunch, bananbröd, chokladchia med fikon och lite jordnötssmör.

Vegansk taco till middag. Bönor som jag fräste på med vitlök och rödlök. Fick puttra i krossade tomater, massor med spiskummin, litet socker och salt. Coleslaw-ish med mayo, sambal oelek och en liten liten skvätt vitvinsvinäger, örtsalt. Persilja. För att jag inte hade koriander..

Omnomnom....
Vad har ni gjort denna fredag? Och har ni några skojiga helgplaner? ❤
Kärlek och ljus till Er.