Marcela Diaz

Banan- & chokladfudge pudding
Härliga onsdag, solen tillbaka och jag sitter för tillfället inomhus, redo att ta mig ut ett par timmar med min fyrbente vän. Men tänkte passa på att slänga in ett litet recept från helgens alla frukostar! 
 
En frukost på under 500 kcal, men oj så mätt man blir och står sig på ett bra tag dessutom. 
Chiapudding som smakar precis som chokladpudding, hur grymt låter inte det? Vardagslyx till tusen! 
 
 
 
Banan & chokladfudge pudding
1 portion
 
0,5 dl kakao
0,35 dl chiafrön
1 banan
halv flaska Barebells fudge milkshake
 
mixa allt och servera med granatäpple 
 

 Testa gärna detta, och vill man så kan man välja bort milkshaken såklart, ersätt med några färska dadlar! 

 Disfruta! 
 
Abrazos
Marcela 
 
Frånvaro och meal prep
Ursäkta min frånvaro, kära vänner. Men livet kom i vägen och jag har jobbat väldigt mycket. Känns knappt som jag hunnit med träningen heller. Men det viktiga där är inte HUR mycket jag tränar, utan ATT jag gör det.

Och på fredag kliver vi på semestern! Äntligen!

Gårdagen spenderades därför med att kolla på resor, men även meal preppa! Efter timmar av planering och resejakt, storhandling och sedan en 8 km löprunda med vovve, så orkade vi bara med två rätter. Hade tänkt laga alla tre, men den tredje får vänta till senare i veckan. 


Rätterna blev schnitzel med färskpotatis och dill, samt sesamkyckling med nudlar och kål. (ja det finns en liten dressing till detta). Genererade i 11 matlådor + varsin portion under kvällen. Skönt att kunna lägga fokus på träning och hund och annat mysigt, istället för matlagning och disk! Och tre rätter med frukost landade på ca 800 kr under gårdagens handling.

Hoppas ni haft en fin midsommarhelg och att ni får en fantastisk vecka! 

Kram
Ni måste smaka denna...!
Wow säger jag bara, denna chia var så fantastiskt goooood!

Banan och chokladchia, inga förberedelser utan allt gjorde jag på stört. 

1 portion 

1 st banan 
0,5 dl chiafrön 
0,5 dl kakao 
1 dl havremjölk 
1 msk honung 

Toppade med granatäpple och ett par blåbär. Helt galet god, ny favorit tror jag... 


Morgonen började iallafall med välbehövlig sparring, och Mantequilla fick följa med. En riktig fröjd! Min favoritklubb för bästa känsla - AIF Boxning.