Marcela Diaz

Veckans mat v. 31
Hej på er! 
 
Måndag idag och det är dags att återgå till arbetet, efter en månads semester. Känns lite konstigt och tråkigt, men samtidigt skönt att komma tillbaka till lite rutiner, Speciellt när det gäller kosten, den har inte varit den bästa under semestern, trots att jag försökt tänka på vad jag stoppat i mig. 
Såhär ser det ut i skrivande stund. 
 
Vi var och storhandlade igår och med fem rätter, en lite mindre mellanrätt skulle vi kunna kalla det, mellanmål, och frukost så landade vi på en totalsumma på 865:-. Vid varje rätt får vi dessutom ut ca 4-5 portioner, vilket betyder att det är mindre än 30:-/måltid. Sedan har vi faktiskt haft lyxen att ha fått hem viltkött från Albins farbror, som är jägare. Och därför sparar vi lite pengar där. 
 
Så vår matsedel denna vecka ser alltså ut såhär:
  • Halloumisallad
  • Färsbiffar med blomkålspudding
  • Blomkålssallad med rostade kikärtor
  • Strimlad vitlöksstek med spenat och färska kryddor
  • Blomkålssallad med avokado och Salsicca. 
Mellanmål är Hummus med grönsaker och frukost blir chiapudding på mango och ananas, toppat med mer frukt. 
 
Så det blir en spännande vecka med mat, redan hungrig på allt! hahah. 
 
Ha en fantastisk måndag nu! 
Har något spännande att berätta, men gör det kanske ikväll eller senare i veckan. Vem vet...?
 
Puss och kram
Marcela
#1 - Åsa

Åh så mycket spännande maträtter...googlar du recept eller har du tips på bra sidor?
Kram

Svar: Oftast inga googlingar, endast ibland för att få lite inspiration. Men annars är det mest inspiration från Instagram. Googlar jag så brukar jag skriva en grönsak t.ex och se vad man kan göra med den, t.ex. blomkål .:) <3
Marcela Diaz